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全力保障农村食品安全——沙洋依托“三个一”提升农村消费市场监管水平

发布日期:2020-07-24 09:41 信息来源:荆门日报 字体:[ ]

民以食为天,食以安为先。为切实维护农村市场稳定、保护群众身体健康,沙洋县市场监管局结合县域食品安全实际,以“三个一”为抓手,多措并举不断提升农村消费市场监管水平,全力保障农村食品安全。

营造氛围,树立食品安全共治“一面旗”

近年来,沙洋县市场监管局坚持借助电视、报刊、网络等平台大力宣传食品安全法律法规,充分利用全县13个食品药品科普宣传基地和262个宣传站大力推动食品安全科普知识“六进”活动,扎实开展“3·15”“食品安全宣传周”等活动。仅今年,就结合疫情防控开展各类宣传12场、举办知识讲座3场、发放宣传资料3000余份,群众的食品安全意识普遍增强,大众对相关政策法规的知晓率有效提升。

为发挥社会监督作用,该局不断畅通社会监督渠道、完善举报奖励制度,并建立食品安全诚信评价等级标准和分级管理模式,积极引导经营主体打造行业标杆。目前,已成功创建省级餐饮食品示范街道3条、示范农贸市场1个、餐饮服务食品安全示范单位5家,创建市级食品经营安全示范单位10家。

聚焦监管,筑牢食品安全防护“一道墙”

一方面,聚焦过期、“三无”、“山寨”食品等农村市场常见的食品安全突出问题,围绕日常大宗消费食品、儿童食品及民俗食品等开展专项整治,以铲除假冒伪劣食品在农村的生存土壤。今年以来,检查食品生产企业190余家次、食品生产经营户1800余户次、农村集贸市场112个次,监督抽检农村食品710批次。

另一方面,对重点食品生产企业、食品流通经营者、餐饮重点场所和单位开展安全隐患大排查,向各类食品安全违法行为“亮剑”,做到小市场、小摊贩、中小学校及周边等领域检查全覆盖。据初步统计,已检查食品流通经营户933家、餐饮服务单位895家次,下达责令改正通知书35份。

同时,制订农村集体聚餐管理实施方案,实行流动厨师备案登记制度,推进农村家庭自办宴席食品安全管理,有效预防农村群体性食物中毒事件发生。

强化联动,织密食品安全法治“一张网”

首先是整治提档升级。结合国家卫生县城创建工作,集中力量推动小餐饮、小作坊、小摊贩规范整治。全县479家小餐饮店现已全部整改达标,校园“明厨亮灶”覆盖率达97%,学校食堂量化分级全部达到B级以上,其中有3所学校食堂被授予省级餐饮服务食品安全示范单位和“放心食堂”称号。

其次是实行联防联控。推动公安、食安、农安联动执法,做到有案必查、违法必究,近年共查办“四品一械”案件300余件,涉案金额28万余元;推行“你点我检”服务,免费对群众存疑的食用农产品进行快检。据了解,已免费快检食用农产品2.3万余批次,问题产品全部依法处置。

此外,实施信用惩戒。截至目前,已累计公开行政许可、行政处罚、监督检查等各类信息8034条,部分企业因行政处罚被限制参与招投标,信用惩戒的威力显现。(杨蕊绮 唐俊)

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