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冯朝勇到县职教中心开展食品安全“两个责任”包保督导工作

9月26日,必威体育app官网_必威体育app@委书记冯朝勇到县职教中心开展食品安全“两个责任”包保督导工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记必威体育app官网_必威体育app@:食品安全的重要论述,强化安全意识、责任意识和风险意识,以“时时放心不下”的责任感,把食品安全工作抓紧抓实抓到位,全力保障广大师生食品安全。

冯朝勇通过实地查看、翻阅台账、听取汇报等方式,详细了解职教中心餐厅的食材采购、食品留样、厨房运行,及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况。并就常态化防控、应急处置等工作提出了指导性意见和建议。

冯朝勇指出,食品安全责任重于泰山,“学生餐”安全关系着下一代的健康成长。要扎实推动食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任“两个责任”工作机制落细落实,紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,严防严管严控食品安全风险。要树立底线思维,细化“日管控、周排查、月调度”工作举措,做到源头严防、过程严管、风险严控。

冯朝勇要求,市场监管部门要严格履行监管责任,加强对食品经营单位的检查、指导,深化隐患问题排查整改,进一步筑牢食品安全防线。企业要严格落实食品安全主体责任,遵守食品安全管理制度,强化员工培训,及时排查和消除学校食品安全隐患,全力保障广大师生食品安全。


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