近日，为进一步提升人民群众就业技能，让为民解困办实事落到实处，高峰镇组织开展为期15天的烹饪技能培训活动，邀请商洛新潮技师学院中式烹调专业老师到镇指导，全镇50余名群众参加培训。
培训授课采用理论讲解和实际操作相结合的方式，从最基础的翻锅到后期的煎、炸、蒸、煮仔细讲解了技术要领，并进行现场示范。学员们现场操练，不时询问相关问题，老师进行现场点评和解答，最后学生回家反复练习后再进行第二轮比拼，通过实践到理论再到实践的方式，让学员们对中式烹饪有一个更加全面的了解。大家纷纷表示，本次厨艺培训组织有序，管理规范，内容务实，不仅送教上门提供了方便快捷的学习机会，还能享受务工补贴，感到非常满意和知足，希望政府以后多多举办类似的活动。
本次培训时间为5月6日至30日，共计200课时，课程结束之后对学习达标的学员颁发合格证书。
